Cahors : Pas de 3ème saison pour « L’île »
Le bar-restaurant de l’Archipel ne rouvrira pas.
« L’île », le bar-restaurant situé à proximité de la piscine de l’Archipel à Cabessut, n’ouvrira pas ses portes ce printemps. « Après deux belles saisons, où la clientèle a répondu présent et où les soirées ont profité de la proximité de la rivière et de la beauté du site, nous avons fait le choix de ne pas nous engager pour une troisième saison. Si l’établissement avait rencontré son public et pris place dans le paysage cadurcien, il n’en demeurait pas moins soumis aux aléas de la météo et à la limite que constitue la saisonnalité. Ce caractère aléatoire, avec lequel nous avons sans problème composé pendant deux ans, a néanmoins beaucoup compté dans la décision de ne pas prolonger l’aventure. Elle aura été belle, riche de rencontres, de découvertes, de moments de partage. Nous avons pris beaucoup de plaisir et c’est seulement un choix de raison qui nous guide aujourd’hui. L’occasion pour nous de remercier la ville de Cahors pour son soutien et nos clients pour leur fidélité. Nous restons Cadurciens, une ville à laquelle nous sommes très attachés » précisent Stéphanie et Bernard Viguié, les maîtres des lieux.
