Cahors : Nouvelle ère à « L’Escapade »

Le restaurant rouvre ses portes ce 8 mars 2025.

« Cela a été un coup de coeur ! « L’Escapade » pour nous c’était des souvenirs à différentes époques de nos vies » confient Thomas et Alexandre Martin qui viennent de reprendre « L’Escapade », 227, rue Wilson, tenue auparavant par Patrick Rougié. « On va rester dans l’esprit des lieux et apporter notre touche avec des nouveautés. Du lundi au vendredi midi on va retrouver les burgers façon Little, des pavés de boeuf, des steaks hachés, des fish and chips, la brochette de magret, nos salades, et les desserts. Il y aura aussi la possibilité de prendre à emporter. Le vendredi soir, on sera ouvert jusqu’à 21h – 22 h avec un temps placé sous le signe de la convivialité avec de la saucisse de Toulouse au mètre et ses frites à partager, des planches. Le samedi midi, il y aura toujours les classiques et en plus il y aura un menu entrée-plat-dessert avec un plat emblématique de la cuisine française. La carte des vins a été étoffée avec notamment des nectars locaux : Cèdre, Haut-Monplaisir, Lagrézette… » précisent les 2 frères aux côtés de l’équipe, Marion, Fred et Jean-Luc. Coup d’envoi pour la nouvelle « Escapade » ce samedi 8 mars !