Passage de relais place Saint-Maurice.
Un nouveau chapitre a débuté au Coin des Halles, établissement de la place Saint-Maurice. « Nous avons repris en octobre dernier. Jérôme Prévost nous a passé le relais et nous accompagne pour une transition réussie. Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 avec un service pour le restaurant midi et soir. Nous proposons une cuisine fusion, entre la tradition française et la cuisine thaï, à base de produits frais. Elise est en cuisine et Pascale en salle. Softs, thés, cafés, bières… sont à la carte et on peut les accompagner avec des délices sucrés ou salés. Nous avons également une salle de séminaire à l’étage pour accueillir des réunions, des anniversaires, des repas… L’hôtel et ses 17 chambres a enfin rouvert au public » précisent Gérald Chaput et Rachid Salaoui, les nouveaux maîtres des lieux.
> L’inauguration aura lieu le 6 mars avec une paëlla géante à l’ardoise et DJ Lionel aux platines
