background img

Nouvel article

1189 Views

Cahors : Menu Lot Of Saveurs à L’Ô à la Bouche ce 18 août


Le champignon est à l’honneur !

Après le 14 juillet, le restaurant L’Ô à la Bouche propose à nouveau un menu Lot Of Saveurs ce mercredi 18 août (pour le déjeuner et le dîner). Le champignon sera à déguster dans tous ses états (girolles, cèpes, et bien sûr la truffe). On pourra aussi se régaler avec les autres plats et formules du moment concoctés par le chef de l’établissement des allées Fénelon, Jean-François Dive. Les gourmands sont prévenus !

> Le menu Lot Of Saveurs de ce 18 août servi pour le déjeuner et le dîner (45 euros)

Amuse bouche

Crémeux de champignons et crumble au  genièvre

***

Escalope de foie gras de canard poêlée, girolles, persil et amandes

***

Filet mignon de porc, purée de pomme terre aux cèpes et oseille, jus réduit

***

Chou croquant, crème mascarpone à la truffe Mélanosporum, chocolat noir et glace truffe

> Disponibilité limitée – réservation conseillée au 05 65 35 65 69

> Possibilité d’accord mets et vins sélectionné par Florence Dive (en partenariat avec les vignerons du Lot)

> http://www.loalabouche-restaurant.com/

Récemment Publié

»

Lot – Coronavirus : Les chiffres de ce 21 septembre

Dernier bulletin de l’ARS.  Dans son bulletin récapitulatif ...

»

Cahors : Le point sur les travaux de la cathédrale Saint-Etienne

Nouvelle étape. Les travaux de la partie sommitale de la tour ...

»

Rencontres culturelles de Cauvaldor : Ils ont exploré le champ des possibles !

Riche 2ème édition. Cauvaldor a organisé la deuxième édition ...

»

Cahors : Zoom sur la Clinique du Quercy

Elle regroupe 3 établissements. La Clinique du Quercy, qui ...

»

Vendanges, hôtel 4*, restaurant… Château Chambert en plein boom !

Le Domaine, situé à Floressas, est en pleine ...

»

Disparition inquiétante : Appel à témoins lancé pour retrouver une adolescente

Elle n’a pas rejoint son établissement scolaire. La gendarmerie du ...

»

Figeac : Huguette Tiegna engage le débat citoyen

La députée du Lot a tenu une réunion publique. Huguette Tiegna, ...

»

Les pompiers du Lot forment les élus à la gestion de crise

C’est la première fois que ce type de formation est ...

»

Lot : « Enedis participe toujours à l’économie locale »

Entretien avec Olivier Lasfargues, directeur territorial ...