Les producteurs étaient au rendez-vous.
La Chambre d’agriculture et le Drive Fermier ont organisé ce 21 décembre, entre 12 h et 14 h, un marché de Noël dans le Hall de la cité administrative de la rue des Carmes. Foie gras, chocolat bio, vin, lavande, pastis… attiraient le regard. Les producteurs avaient bien sûr répondu présents (famille Coldefy, René Deilhes, Karina Salinié, Jean-Luc Carrières, Isabelle Zliechovec, et Marie-Hélène Lecocq). De son côté, le restaurant administratif faisait la part belle aux produits locaux : pâté au foie gras, tomme de vache, et Rocamadour. On en redemande !
