Cahors : Malbec World Day au restaurant Le Marché

Accords mets et vins étaient à la carte.

Gourmandises salées ; croustillant de crevettes, salpicon d’avocat vanillé, sorbet à l’oseille ; pissaladière de caille au foie gras, pointes d’asperges, tomate en tartare, basaltique de gingembre et huile d’olive ; filet mignon de veau cuit au sautoir, carottes fondantes aux graines de Kasha, glace de viande au cassis ; douceur de coco, fraises gariguettes et caramel exotique, sorbet Opalys. Ce 17 avril, le Malbec World Day, un dîner accords mets et vins était à la carte au restaurant Le Marché en partenariat avec Château Laur. Le principe : accorder un verre de Malbec différent à chaque plat. Un régal !

> Le Marché sera ouvert ce dimanche 21 avril pour Pâques (midi et soir)