background img

Nouvel article

1623 Views

Cahors : Les Petits Producteurs au soutien de la Foire Bio de Noël


Elle se tiendra ce dimanche 12 décembre, de 10 h à 17 h, place Chapou. 

La Foire Bio de Noël 2021 se déroulera ce dimanche 12 décembre, de 10 h à 17 h, place Chapou. Par rapport au contexte sanitaire, il n’y aura d’animations particulières, ni de conférences. Il sera interdit de consommer de la nourriture sur place et le port du masque sera obligatoire.

« La situation sanitaire actuelle limite Bio 46 sur tout ce qui est dégustation pour le grand public. Et nous, cette situation nous frustre ! Alors, nous avons décidé de montrer tout de même notre soutien aux producteurs bio locaux » annonce Yann janicot des Petits Producteurs, place Champollion, qui proposeront en effet un menu 100% Bio et local concocté en partenariat avec La Vie Claire de Cahors. Au programme : soupe de saison aux Shitakés, épaules d’agneaux grillées de la ferme de Clément Aillet à Concots et dessert 100% Bio préparé avec soin par Jérôme Moulinou (Les Gourmandises de Lilu), et pour l’occasion même Tata Simone se met au Bio avec son fameux Pastis Quercynois (et des vins certifiés Bio, dont un vignoble d’un autre horizon).

« C’est vrai qu’on ne s’y attendait pas. On a l’habitude de faire en sorte que cette foire soit un évènement partagé avec les commerces du centre-ville. Mais la situation sanitaire actuelle ne nous le permet pas du tout et nous avons dû réduire totalement les animations » explique Olivier Garrigues, président de Bio 46. « Alors finalement le geste de soutien de la table des petits producteurs, ça nous fait chaud au cœur. On voit qu’il y a des gens qui se préoccupent de leur territoire et de manger du local de qualité. Et pour nous producteurs locaux qui nous engageons dans le Bio et bien on voit qu’on ne fait pas ça pour rien. » 

> Réservations : 05 65 31 26 24.

Récemment Publié

»

Concours National de la Résistance et de la Déportation 2024 :  Collégiens et lycéens distingués

Liste des lauréats dans le département. Les prix du Concours ...

»

Cross Country : Maxime Mazet, vice-champion de France 2024

Performance majuscule en National 3. Le championnat de France de ...

»

Cahors : « Arcanum » ajoute une corde à son arc avec DermArt

Extension de l’activité. Dermopigmentation (atténuation de ...

»

Cahors a accueilli un séminaire régional des professionnels de la maîtrise de l’énergie

Tables rondes et visites étaient au programme.  La Ville de ...

»

Ils tentent de dissimuler leurs biens saisis par la banque : Un couple de rentiers condamné pour détournement

Pour conserver les biens qu’ils avaient en garde, l’homme et son ...

»

Le Centre de Loisirs de Limogne-en-Quercy : A vos marques, prêts… partez !

Les JO sont au programme.  Les enfants du Centre de Loisirs de ...

»

Trois façons de découvrir les Espaces naturels sensibles du Lot

Animations gratuites les 27, 28 et 29 juin.  Balade à pied sur le ...

»

Sibelle, la campagne express pour les législatives et le masque de Mbappé

Chaque samedi, l’actualité lotoise vue par Philippe Mellet et ...

»

Cahors : Les projets de réinvestissement de l’îlot Chico Mendes dévoilés 

Plusieurs visuels à découvrir dans l’article.  Ce 20 juin ...

Menu Medialot