background img

Nouvel article

1191 Views

Cahors : Les Petits Producteurs au soutien de la Foire Bio de Noël


Elle se tiendra ce dimanche 12 décembre, de 10 h à 17 h, place Chapou. 

La Foire Bio de Noël 2021 se déroulera ce dimanche 12 décembre, de 10 h à 17 h, place Chapou. Par rapport au contexte sanitaire, il n’y aura d’animations particulières, ni de conférences. Il sera interdit de consommer de la nourriture sur place et le port du masque sera obligatoire.

« La situation sanitaire actuelle limite Bio 46 sur tout ce qui est dégustation pour le grand public. Et nous, cette situation nous frustre ! Alors, nous avons décidé de montrer tout de même notre soutien aux producteurs bio locaux » annonce Yann janicot des Petits Producteurs, place Champollion, qui proposeront en effet un menu 100% Bio et local concocté en partenariat avec La Vie Claire de Cahors. Au programme : soupe de saison aux Shitakés, épaules d’agneaux grillées de la ferme de Clément Aillet à Concots et dessert 100% Bio préparé avec soin par Jérôme Moulinou (Les Gourmandises de Lilu), et pour l’occasion même Tata Simone se met au Bio avec son fameux Pastis Quercynois (et des vins certifiés Bio, dont un vignoble d’un autre horizon).

« C’est vrai qu’on ne s’y attendait pas. On a l’habitude de faire en sorte que cette foire soit un évènement partagé avec les commerces du centre-ville. Mais la situation sanitaire actuelle ne nous le permet pas du tout et nous avons dû réduire totalement les animations » explique Olivier Garrigues, président de Bio 46. « Alors finalement le geste de soutien de la table des petits producteurs, ça nous fait chaud au cœur. On voit qu’il y a des gens qui se préoccupent de leur territoire et de manger du local de qualité. Et pour nous producteurs locaux qui nous engageons dans le Bio et bien on voit qu’on ne fait pas ça pour rien. » 

> Réservations : 05 65 31 26 24.

Récemment Publié

»

Cahors-Figeac-Biars : Ils ont manifesté sous la pluie 

Près de 600 personnes ont répondu à l’appel de ...

»

Pradines Lot Basket : Le programme de ce 1er week-end d’octobre 

Tour d’horizon des équipes.  Après le dernier week-end très ...

»

Gindou Cinéma : Des résidences d’écriture de scénario à la page

3ème édition.  La 3ème édition des résidences d’écriture ...

»

Cahors : Des démarches mises en oeuvre pour lutter contre le moustique tigre

Un plan de gestion est en cours d’élaboration. C’est au jardin ...

»

Rugby : Un arbitre sénégalais rejoint le comité du Lot

Il officiera également pour Cahors Rugby. L’arbitrage a toujours ...

»

Bétaille : Un cœur de village transformé

L’inauguration a eu lieu le 24 septembre.  Les habitants ...

»

Cambes : Sortie nature à Puy Blanc

Elle est programmée le 6 octobre.  Jeudi 6 octobre, à ...

»

Douelle : L’extinction de l’éclairage public, c’est désormais de 23 h à 7 h

Nouvelle mesure. En février 2017 la commune de Douelle a acté ...

»

Cahors : Le syndicat FO demande un plan Marshall pour sauver l’hôpital 

Retour sur la manifestation de ce 27 septembre.  Ce 27 septembre ...

Menu Medialot