background img

Nouvel article

3600 Views

Cahors : Les Bonnes Tables du Lot au soutien des personnels de l’hôpital


Belle initiative des chefs en cette période de crise.

Depuis le début du mois d’avril, les chefs des Bonnes Tables du Lot concoctent des plats dont ils ont le secret pour le personnel du centre hospitalier de Cahors.

« L’idée est venue de l’Intermarché de Terre-Rouge qui nous a fourni la manière première. J’ai commencé avec Benjamin Plaitain et puis la mayonnaise du noyau cadurcien des Bonnes Tables du Lot a pris. Tout a été coordonné avec la direction et les cuisines du centre hospitalier. On aura servi pas loin de 500 repas en 4 semaines à raison de 30 plateaux repas par jour et on termine vendredi par une distribution de 180 repas pour les personnels non soignants » explique Alexandre Marre du Balandre. Félicitations !

> Les chefs de l’opération :

Alexandre Marre (Le Balandre)

Allan Duplouich (Château de Haute-Serre)

Hervé Bourg (La Verrière)

David Blanco (Cuisine Côté Sud)

Marc Bozzato (Restaurant Le Marché)

Michel Carrendier (La Garenne)

Julien Poisot (Château de Mercuès)

Jean François Dive (L’Ô à la Bouche)

Benjamin Plaitain (Rest’o Bistro)

Lionel Marsaud (Hôtel-restaurant La Chartreuse)

> Les produits ont été fournis par :

Jean Baptiste & Lisa Battas de l’Intermarché Cahors Terre Rouge

article

Photo d’illustration FB Centre Hospitalier de Cahors

Récemment Publié

»

« Vieux pays » de Raphaël Daubet vient de sortir 

Succession de récits mêlant souvenirs, anecdotes et réflexions ...

»

Cahors : Nouvelle ère au « Khédive »

Reprise avec des nouveautés et des horaires élargis.  Le « ...

»

Soutien des débits d’étiage du Lot : « Une vigilance partagée face à une situation hydrologique sous surveillance »

Retour sur la Commission Mixte de Soutien d’Étiage.  Réunie à ...

»

Rocamadour : « Drôles de demandes en mariage » à l’affiche à Côté Rocher 

Spectacle à découvrir les 10, 11 et 12 juillet 2025. Fabrice ...

»

Les jeunes sapeurs-pompiers de Gourdon reconnus pour leur engagement citoyen

Une première. Il y a quelques mois les jeunes sapeurs-pompiers du ...

»

Cahors – Elections municipales 2026 : « A vous la parole ! », Vivien Coste lance une large consultation avec un questionnaire dans toutes les boîtes aux lettres 

On peut répondre au format papier ou en ligne (les détails dans ...

»

Cahors : Ouverture d’une formation de techniciens de maintenance en industrie

Elle se déroulera de mi-septembre 2025 à janvier 2026  avec une ...

»

Dançarem à Montcuq, c’est ce week-end 

Riche menu ces 10, 11 et 12 juillet 2025. A Montcuq, les 10, 11 et ...

»

Figeac : Déménagement provisoire de l’antenne de la CPAM du Lot

A partir de ce 9 juillet, et le temps de travaux de rénovation, ...

Menu Medialot