Nouvelle adresse gourmande.
Le restaurant Tandem a ouvert ses portes le 18 avril place Rousseau (en lieu et place de l’ancien P’tiit Bouchon). « C’est un projet de vie. Le restaurant est la première étape » précisent en choeur Lisa Smaniotto et Tanguy Cantet, les nouveaux maîtres des lieux relookés avec goût. « Je viens du milieu des étoilés. L’objectif est de démocratiser la cuisine gastronomique. Nous proposons les midis un menu, entrée, plat, dessert à 19 euros 50. Et à la carte on retrouve tous les jours 3 entrées, 3 plats, et 3 desserts. Tout est à base de produits frais, de saison avec un maximum d’approvisionnement local » explique Tanguy, le Chef. « J’ai une expérience dans le monde du bar et des cocktails. Je vais amener ma « patte » avec des créations » indique Lisa qui s’occupe de la salle. Et de conclure : « C’est un endroit historique. Nous sommes heureux d’en écrire une nouvelle page. »
> Ouvert du mercredi au dimanche midi et soir
> Contact : 05 64 72 08 87 ou contact@tandem-restaurant.fr
Page Facebook Tandem Cahors
> Instagram : tandem_cahors
