L’établissement est repris et va se transformer tout en gardant son ADN.
Après 3 décennies « Le Conti » revient dans la famille Calmet. L’établissement va renaître en gardant les ingrédients qui ont fait son succès auprès des différentes générations. Le café va connaitre un relooking complet et un nouveau concept sera proposé avec notamment une nouvelle manière d’envisager la restauration…
L’idée sera de proposer des produits de qualité tout en racontant leurs origines. L’esprit des lieux devrait plaire au plus grand nombre : de la convivialité sans conflit de générations… et plus tard dans la soirée, un lieu d’engagement, fidèle au rugby et à l’ADN de la famille, de fête et de chant. A suivre…
