Cahors : Le Coin des Halles se remet en route
Réouverture ce 2 juin.
Toute l’équipe du Coin des Halles était sur le pont ce lundi matin afin de préparer la reprise de ce 2 juin. « On se prépare à revivre ensemble. On se remet en route pour le personnel, les clients, la vie du quartier et la ville. Nous avons tout axé sur la prévention et la sécurité. Nous comptons sur la compréhension de nos clients. Nous sommes dans la phase 2 du déconfinement avec toujours des interrogations sur la formule à proposer le 21 juin. J’espère, comme l’ensemble de la profession, avoir le soutien de la municipalité pour l’extension des terrasses. Nous ferons notre part et et nous attendons que chacun fasse la sienne» précise Jérôme Prévost, le maître des lieux. De leur côté, les gourmands vont pouvoir de nouveau se régaler avec le chef, François, qui s’adapte à la crise : « Nous proposons une formule à l’ardoise et une formule grignotage, sur place ou à emporter, avec les produits du moment. »
> Tél. : 05 65 30 24 27
