Une nouvelle aventure va commencer.
Après de nombreuses années d’activité, Le Break, 17 boulevard Gambetta s’apprête à tourner une page importante de son histoire. Soutenue par une clientèle fidèle, et particulièrement touchée par les nombreux messages reçus après le sinistre qu’a connu l’établissement, l’équipe a décidé qu’il était temps de faire évoluer le concept.
« Ce changement s’inscrit dans une volonté de proposer une cuisine différente, moderne et accessible, préparée au wok, inspirée de la street-food thaïlandaise, tout en conservant l’esprit convivial et l’accueil qui ont toujours fait l’identité du lieu. Déjà présent dans plusieurs villes françaises, Bangkok Factory séduit par une offre claire, gourmande et actuelle, qui rencontre un réel succès auprès d’un public varié. À Cahors, cette transformation marque avant tout un nouveau départ, pensé comme une continuité naturelle après une période difficile. Au-delà du changement de concept, cette évolution est surtout une manière de repartir avec une énergie nouvelle, de continuer à faire vivre ce lieu, et de proposer aux Cadurciens une expérience différente, sans renier l’histoire du restaurant. On tient à remercier chaleureusement l’ensemble des clients pour leur fidélité, leur patience et leur soutien ces derniers mois. Aujourd’hui, une nouvelle page s’ouvre avec Bangkok Factory à Cahors, et l’équipe espère sincèrement que cette nouvelle aventure saura séduire le public local » précise Gérald Clément, le maître des lieux. Ouverture prévue mi-février 2026. Encore un peu de patience !
