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Cahors : La truffe dans tous ses états au Coin des Halles tous les mercredis
Délices gourmands autour du Diamant Noir, midi et soir, à partir de ce 30 novembre.
La truffe a toujours été mise en avant au Coin des Halles et avec l’espace Diamant Noir du syndicat des trufficulteurs de la région de Lalbenque sur le marché, l’établissement monte le curseur gourmand ! En effet, tous les mercredis, à partir de ce 30 novembre, on retrouvera à l’ardoise, midi et soir, une formule gourmande autour de la truffe et du Malbec : croustou, omelette aux truffes, risotto… à déguster avec un verre de Malbec. 1er Vigneron invité pour le coup d’envoi : Serge Bessières du Château Plat Faisant. Régal annoncé !
> Réservation conseillée : 05 65 30 24 27
