Cahors : La boucherie Dany et Laurent Flaujac rejoint les Compagnons du Goût
Belle récompense !
« Nous avons reçu la distinction de Compagnons du Goût. Sur les 18 000 artisans bouchers de France, nous sommes 500 à avoir ce label. C’est la mise en avant du métier et la reconnaissance de notre savoir-faire, et de la qualité de nos produits. Cela récompense aussi toute l’équipe : Miguel, Charles, Alex, Georges et Idriss » ont expliqué en choeur Dany et Laurent Flaujac de la boucherie éponyme sous les Halles qui célébraient l’obtention du label Compagnons du Goût ce jeudi 11 avril autour d’une dégustation placée sous le signe de la convivialité.