Les gourmands vont se régaler.
Le Coin des Halles continue de faire plaisir aux papilles des gourmands avec une formule à emporter concoctée par François, le chef de l’établissement de la place Saint-Maurice. La formule est déclinable – entrée, plat ou plat dessert – et il est possible de s’adapter à la demande (en pré commande). Régal annoncé au Coin des Halles !
> Formule à 42 euros
Gravlax de saumon et sa crème ciboulette
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Tarte fine oignons confits au Malbec et foie gras de canard
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Fondant de veau et son jus
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Duo de sandre et Saint-Jacques au Vermouth
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Purée truffée et légumes croquants
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Brie de Nangis truffé (Tuber melanosporum) – supplément 8 euros
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Délice trois chocolats
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> Réservation la veille au 05 65 30 24 27 ou 07 78 12 15 71
