background img

Nouvel article

2499 Views

Cahors : Conférence-débat « se nourrir dans le Lot demain : mission impossible ? » le 21 avril  avec Claude Gruffat


Elle aura lieu à 19 h 30, à l’espace Clément Marot.

« Les dix dernières années ont été les plus chaudes jamais enregistrées en France. Les sécheresses, plus importantes et récurrentes, été comme hiver, sur le continent européen comme dans différentes parties du monde ont amené des fragilités sur les chaînes de production et de transformation alimentaire. Suite à la crise du Covid, la mondialisation des échanges commerciaux a de plus subi une forte remise en question et suscite des actions de relocalisation, avec beaucoup de difficultés. Enfin, la guerre en Ukraine a fini de noircir le tableau en catapultant les prix des matières premières au-delà de ce qui aurait pu être imaginé il y a encore deux ans. A ces facteurs externes, s’ajoute une inflation importante du panier alimentaire, un pouvoir d’achat érodé et moins de perspectives positives à l’issue d’une vie de labeur. La réforme des retraites, menée tambour battant, l’illustre complètement. Dans notre département, agricole, rural, les agriculteurs et les acteurs de l’agro-alimentaire ont souvent été résilients et tentent de construire depuis de longues années une agriculture de qualité et de proximité. Les Lotoises et lotois accédaient à une alimentation diversifiée, à des prix relativement maîtrisés. Mais demain, dans le Lot, comment et à quel prix se nourrir ? Le circuit court d’une alimentation de qualité et respectueuse de l’environnement restera-t-il possible ? A quelles conditions ? pour qui ? Le Grand Cahors n’est pas épargné par les enjeux qui touchent nos habitudes alimentaires, au niveau national comme européen. Quelles sont les initiatives pour y faire face ? Quelles solutions sont nécessaires ? » 

Johann Vacandare, adjoint EELV à la mairie de Cahors, aux côtés de Francisco Testa, conseiller municipal cadurcien, vice-président du Grand Cahors, conseiller départemental, a dressé un constat avant d’annoncer la tenue d’une conférence-débat animée par Claude Gruffat, député européen, ce vendredi 21 avril, à 19 h 30, à l’espace Clément Marot, place Bessières à Cahors,  sur le thème »Se nourrir dans le lot demain : mission impossible ? », avec des intervenants variés et de tous les horizons : agriculteurs (Nathalie Masbou), représentants de la Chambre d’agriculture (Christophe Canal), élus (Jean-Marc Vayssouze-Faure, maire de Cahors et président du Grand Cahors, Rémi Branco, vice-président du Département) .

« Le sujet de notre alimentation, de son prix, des enjeux de production locale de qualité, face aux injonctions des marchés nous concernent toutes et tous » a conclu l’adjoint.

> Ouvert au grand public

Récemment Publié

»

« Le Lot en Bodéga », c’est à Gigouzac ce lundi soir 

Coup d’envoi à 19 h 30 ! Le festival « Le Lot en Bodéga » se ...

»

Immense succès pour l’ouverture de ClassiCahors qui se poursuit à Tour-de-Faure ce lundi 

Le quatuor Esquirol interprètera ce 21 juillet 2025 Vivaldi et ...

»

Vire-sur-Lot : The Worn Shoes en concert le 25 juillet 2025 

Rendez-vous dans le cadre du festival des Vignes 2025. The Worn ...

»

Luzech : Soirée découverte de l’oppidum et rando nocturne le 31 juillet 2025

Inscription obligatoire avant le 28 juillet.  Les associations ...

»

Goudou : Opus Crocus en concert ce mardi 22 juillet 2025 

Une alchimie musicale entre époques et cultures. L’ensemble ...

»

Figeac : Le projet de renaturation du Surgié récompensé par la Fondation du Patrimoine 

La Ville et le Syndicat mixte Célé Lot médian ont reçu le prix ...

»

Parnac en fête les 25, 26 et 27 juillet 2025 : Une édition 100 % années 60 !

Riche programme.  Le comité des fêtes de Parnac vous donne ...

»

« Antella, le chef est là » à votre service 

Anthony Cannella intervient sur Cahors et ses alentours.  Cours ...

»

Le « préfet des bois », un résistant hors du commun

Maire de Calamane et dirigeant du Palm Beach à Cannes, la vie de ...

Menu Medialot