Cahors : Clap de fin pour la boutique de la Tour du Pape Jean XXII
Une page d’histoire se tourne.
« Tout début va inexorablement vers la fin, vers sa fin… En 45 ans de boutique, mon grand regret, ne pas avoir tenu un carnet de bord quotidien, recueil d’anecdotes et « d’âneries »… En 45 ans que de relations, de rencontres, d’amitiés extraordinaires. Ce travail fut d’abord une grande passion gastronomique, de découvertes, d’alliance, une grande passion aussi pour la terre, « la poterie ». Voulant délibérément terminer sur une note positive je n’évoquerai pas les soucis, et agressions qui sont notre quotidien. A vous toutes, à vous tous, merci ». Anne-Marie de la boutique de la Tour du Pape Jean XXII , 3, boulevard Gambetta, a écrit un petit mot sur la porte de l’enseigne pour annoncer la fermeture définitive des portes le 20 décembre. A cette occasion, une liquidation totale est effectuée. Et la maîtresse des lieux de citer en conclusion Alain de Solminhiac : « Aussi bien que se peut, jamais rien à demi ».
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