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Cahors : Choux farcis, tête de veau et tripoux… triptyque gourmand « Au P’tit Bouchon »
La tradition est toujours à la carte dans l’établissement de la place Rousseau.
« Au P’tit Bouchon », le jeudi c’est toujours tradition (et le mardi midi, c’est mique !) avec ce 15 mars choux farcis et le 22 mars, tête de veau. l’occasion pour le maître des lieux, Nicolas Marcilhac, de rappeler que « l’établissement sert la référence des tripoux sur le département et au-delà avec ceux de la maison Escrozailles de Limogne. »
> Réservation : 05 65 35 17 78 ou 06 85 06 92 74
