background img

Nouvel article

2341 Views

Anglars-Juillac : Partenariat gagnant avec Jean Natoli pour Oeno 46


Les laboratoires d’analyse collaborent ensemble depuis 2 ans.

Il fait partie des personnalités qui comptent dans le monde du vin. Jean Natoli,  Ingénieur agronome et oenologue, à la tête du Laboratoire d’analyses et conseils oenologiques Natoli & Associés, était ce vendredi 12 juin dans les locaux d’Oeno 46, le laboratoire d’analyse du groupe Capel. « Il y a deux ans, nous avons souhaité revoir notre offre que ce soit au niveau de l’analyse ou du conseil oenologique et nous nous sommes alors reprochés du Laboratoire Natoli. Notre objectif est de proposer une meilleure offre aux viticulteurs » indique Sébastien Gardes, responsable de secteur.

Et le résultat est là comme le confirme Alexandre Gélis, le responsable du laboratoire : « Notre rapport d’analyse est plus développé, avec davantage de paramètres et également un conseil plus encadrant, encore plus professionnel. Et en plus sans surcoût. » Grand cru annoncé !

article

> « J’ai créé mon laboratoire en 1992. nous sommes capables d’apporter des réponses, de la plantation de la vigne à la mise en bouteille » précise Jean Natoli qui souligne que l’appellation Cahors a « une identité forte » avec des mutations avec des vins traditionnels, « puissants, boisés », des vins plus « fringants, friands », et des vins nature.

> « L’équipe technique vigne Capel et les œnologues du laboratoire Oeno 46, en partenariat avec le laboratoire de la SRDV, proposent une offre originale : un suivi agro-œnologique. C’est un suivi dynamique de l’équilibre minéral des parcelles par analyses pétiolaires à différents stades phénologiques, réalisé par les techniciens vigne, puis un suivi œnologique – contrôle maturité, analyse de moût – pour contrôler l’équilibre des moûts, réalisé par les œnologues » rappelle Sébastien Gardes.

Photo DR

Récemment Publié

»

Gilles Gard repart sur l’eRallye de Monte-Carlo soutenu par FDEL-Territoire d’Énergie Lot et Enedis

Dernière recharge ce 18 octobre.  Du 20 au 24 octobre se tiendra la ...

»

RD 32 et RD 14 : Les principaux travaux sur les routes départementales

Perturbations annoncées sur les deux axes.  Les principaux ...

»

Elections à la CCI du Lot :  La liste menée par Jean Hugon veut « faire entendre la voix de ceux et celles qui sont sur le terrain »

Le scrutin se déroule du 27 octobre au 9 novembre 2021. L’équipe ...

»

Rugby Quercy Lot : Victoire pour les cadets A et défaite « à l’ancienne » pour les juniors

Les deux équipes étaient en déplacement à Castelsarrasin. Ce ...

»

Lot – Coronavirus : Trois centres de vaccination changent d’adresse

Cahors, Gramat, et Saint-Céré sont concernés.  Trois centres de ...

»

Cahors : Retour du service midi et soir au Coin des Halles

On va de nouveau se régaler à partir de ce 19 octobre.  Les ...

»

Stéphane Plaza sous le charme du Gouffre de Padirac

Il a visité le site exceptionnel ce dimanche. Ce 17 octobre, le ...

»

Renforcer les pouvoirs du parlement : Une proposition de loi de Jean-Claude Requier adoptée à l’unanimité au sénat

Pour être adopté définitivement le texte doit maintenant être ...

»

Cahors : L’extension du jardin collectif de la cité Jean Racine inaugurée

L’association Juin Jardins est à la manoeuvre.  Samedi 16 ...