Miers : La Ferme de Borie décroche l’argent au salon de l’agriculture

Leurs rillettes pur canard ont été sacrées.

Le salon de l’agriculture qui se tient actuellement à Paris est un rendez-vous incontournable pour nos producteurs locaux. Parmi eux, Isabelle et Guillaume Lavergne de la Ferme de Borie, à Miers, viennent de décrocher une médaille d’argent pour leurs rillettes pur canard au concours général agricole.

Une nouvelle récompense pour ces producteurs primés à 5 reprises ces dernières années et qui commercialisent en direct leurs canards, volailles et bœuf Aubrac. Ils reçoivent dans leur boutique à la ferme, sur des marchés locaux et leurs produits sont aussi en vente dans quelques points de vente de proximité. Félicitations !

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Photo @DR