Cieurac : La fête de la truffe, c’est ce dimanche au Château de Haute-Serre
1er rendez-vous gourmand des Toques’n’Truffes !
Le moment des Toques’n’Truffes revient au sein de la Maison Georges Vigouroux du 11 Janvier au 3 mars avec plusieurs animations autour de la truffe noire. Le premier temps fort est la fête de la Truffe ce dimanche 12 janvier à 10h30 au Château de Haute-Serre.
> Au programme :
– Cavage au cochon et visite de la truffière avec Christine Vigouroux
– Petit marché aux truffes
– Showcooking proposé par le chef Allan Duplouich et son équipe
– Cocktail déjeunatoire 100% Truffe (Entrées, Plats, Fromages et dessert)
– Visite des chais et bien d’autres surprises épicuriennes !
> Le tarif est de 69 euros/ personne (hors boisson) – Réservation obligatoire, (places limitées) : au 05 65 20 80 80 ou sur hauteserre@g-vigouroux.fr
> Pendant 2 mois, Christine Vigouroux et le chef Allan Duplouich mettront en scène ce mets divin autour d’expériences complètes : visite du domaine de Haute-Serre, dégustation de vins, menu 100 % truffe, cavage, visite du marché aux truffes de Lalbenque, et bien d’autres surprises.
Photo@DR
