On va se régaler.
Samedi 19 et dimanche 20 octobre, l’or rouge refleurit à Cajarc et avec lui, la traditionnelle fête du Safran du Quercy ! Outre les visites matinales de safranières, toujours magiques, on attend encore de nombreux producteurs et visiteurs pour le marché gourmand dès 14 h le samedi. L’espace d’émondage de Safran montrera aux visiteurs le délicat travail de l’épice. Cette année, la banda de Cajarc s’invite à nouveau pour rendre la fête complète !
Le dimanche, le marché reprendra à 10 h et près de 250 personnes dégusteront le traditionnel repas tout au Safran du dimanche (info et réservation : Office de Tourisme Cajarc). Jusqu’à 18h, le public pourra encore profiter des produits du marché et des démos culinaires réalisées par des chefs de Cajarc !
> Nouveauté : on prolonge le plaisir avec la pièce de théâtre « La Bonne Anna » (avec Sophie Darel). Une représentation exceptionnelle aura lieu le soir, à 20 h 30. A l’issue de la représentation, les safraniers offriront un petit encas safrané au moment des dédicaces des acteurs.
Photo Olivier Arsandaux
