Cahors : L’hôtel-restaurant La Chartreuse se refait une beauté

L’établissement est en travaux et rouvrira ses portes le 15 avril prochain.

Les travaux de l’hôtel-restaurant La Chartreuse ont commencé ce mercredi 2 janvier et vont durer jusqu’en avril prochain. « La réouverture est prévue le 15 avril prochain. Le budget des travaux s’élève à un million d’euro. Nous voulons revenir sur des tendances actuelles avec un thème autour du vin et bien sûr de la rivière. Le chantier concerne le restaurant, le bar et la réception. Nous avons fait appel exclusivement à des entreprises locales » explique Lionel Marsaud, le directeur. Encore un peu de patience pour découvrir la nouvelle Chartreuse !