Grégory Dattiche et Océane Giganon ont brillé au concours « Jeunes Talents Escoffier ».
Le 23 novembre dernier, l’école des métiers du Lot représentait le Sud-Ouest à la finale nationale du concours « Jeunes Talents Escoffier » à Guerch en Bretagne. Le binôme Grégory Dattiche (en BP 2 en alternance au restaurant Le Gindreau) et Océane Giganon (ex-apprentie en Arts du Service) est arrivé en 1ère position. Grégory a également obtenu le prix spécial Cuisine, qui lui permet de représenter prochainement la France à Bordeaux au concours international du même nom. Leurs coachs et formateurs à l’école, Dominique Campergue et Sébastien Grimal, étaient aussi fiers que ravis de ce résultat. Félicitations !
> Un lien relate l’événement : https://www.facebook.com/JeunesTalentsEscoffier/
