Cauvaldor : A la découverte du veau sous la mère du marché de Saint-Céré !
Un apéritif gourmand et convivial se déroulera le 16 août, à partir de 17 h.
A l’occasion du marché de producteurs de Saint-Céré, place de la République, du jeudi 16 août, la Communauté de communes Causses et Vallée de la Dordogne organise une action de promotion de la production locale de veau sur la mère. Les producteurs et les négociants vous accueilleront sur leur stand pour vous offrir un apéritif et vous permettre de goûter cette viande d’exception ! Au menu, tranche de veau grillé sur pain de campagne et vin de Glanes. Un moment privilégié pour échanger avec eux et découvrir le goût unique du veau sous la mère du marché de Saint-Céré. Coup d’envoi dès 17 h.
> Tout au long de l’été, et comme toute l’année, éleveurs et négociants sont présents les 1ers et 3èmes vendredis de chaque mois au marché au veau de Saint-Céré (en face la Maison du Département – derrière l’abattoir). Pour assister au marché, rendez-vous vendredi 17 août à 9 h.
