Les festivaliers ont pu goûter au Malbec.
25 000 festivaliers en trois jours. Le festival l’Ecaussystème a battu des records. Yann Janicot pour « Les Petits Vignerons de Cahors » était partenaire du festival. « Ecaussystème avait monté un bistro du terroir. En tant que partenaire, je faisais une dégustation pour faire découvrir le Malbec et les vins bio aux festivaliers. 600 bouteilles ont été servies. Manu Chao, qui connait bien l’Argentine et le Malbec, a envoyé des gens pour lui chercher du Cahors. Le samedi, je tenais un stand sur le marché éco citoyen, et le dimanche sur la scène off, j’ai proposé des sandwichs gourmands avec foie gras poêlé, aiguillettes… » indique-t-il. Ecaussystème – Petits Vignerons de Cahors, une première expérience qui en appelle d’autres.
