Les Fermes de Figeac, une coopérative agricole et de territoire
Zoom sur la coopérative.
Nées en 1985, les Fermes de Figeac (précédemment connues sous le nom de SICASELI) comptent aujourd’hui sur le département du Lot 650 adhérents et emploient 155 salariés. Initialement tournée vers le secteur agricole, la coopérative s’est peu à peu orientée vers d’autres domaines tels que les énergies renouvelables, les matériaux de construction… Cette diversification d’activités s’inscrit dans une logique de développement territorial. Contribuer à l’attractivité du territoire est en effet devenu un enjeu essentiel pour les Fermes de Figeac qui participent d’ailleurs à l’association FigeACteurs. Guidée par des principes de coopération, de circuits courts et d’économie sociale et solidaire, cette dernière réunit plusieurs organismes du bassin figeacois menant ainsi des projets collectifs. La crèche inter-entreprises créée sur la zone de l’Aiguille en est un exemple concret. En matière alimentaire, les Fermes de Figeac gèrent le restaurant La Pescajoune à Lacapelle-Marival et 6 magasins Gamm Vert. Fidèles à la mise en avant des produits locaux, on retrouve au sein de ces magasins des concepts comme « le sens du terroir » ou « la boucherie des éleveurs ». Chacun propose en outre tous les ans des journées portes ouvertes. Les prochaines auront lieu à Figeac les 7 et 8 juillet, sur le thème « Allô Figeac ici la terre ».
Dans la même perspective de valorisation des métiers de la terre, les Fermes de Figeac organisent la randonnée des éleveurs, des visites de fermes en juillet/août… Côté énergies renouvelables, les Fermes de Figeac accompagnent leurs adhérents dans l’installation de panneaux photovoltaïques (110 agriculteurs produisent à ce jour la même quantité d’électricité que celle consommée par les 10 000 habitants de Figeac et s’assurent ainsi d’un revenu supplémentaire), favorisent la filière bois notamment avec la distribution de granulés de bois et de plaquettes forestières, sont impliquées dans la réalisation du parc éolien de la Luzette qui sera inauguré le 30 juin prochain ainsi que dans une démarche de méthanisation encore à l’étude.
Photo Fermes de Figeac
