Visites et dégustations toute la journée.
La famille Coldefy, est implantée à Larcher sur la commune de Labastide-Murat (Coeur-de-Causse), depuis 5 générations. La ferme familiale, spécialisée initialement dans l’élevage de brebis, a diversifié ses activités en les axant sur la vente directe avec un élevage de canards gras, un troupeau de vaches de race Aubrac, et une ferme auberge. Dans le cadre des Journées du patrimoine et foie gras, la Ferme de Larcher ouvre ses portes pour faire découvrir les produits de l’exploitation et en particulier son foie gras. L’ouverture au grand public aura lieu le samedi 19 septembre toute la journée avec des visites et des dégustations.
> Possibilité de dîner à la Ferme de Larcher sur réservation.
