La brebis Basco-Béarnaise en est l’invitée d’honneur.
La 13ème édition de la fête de la brebis, organisée par les éleveurs et la commune d’Espédaillac et sa commission patrimoine, aura lieu le jeudi 14 mai. La brebis Basco-Béarnaise en est l’invitée d’honneur.
> Le programme :
9 h : Départ de la balade sur le Sentier de la Brebis :
A la découverte du rôle de la brebis, sur le plan économique, environnemental et patrimonial : Commentée par Janine Fontanié, Jeannine Dorange, Vincent Caussanel et Fanny Lepage représentante du Parc Naturel Régional (PNR).
12 h : Apéritif offert par la municipalité
12 h 30 : Restauration par des producteurs régionaux
Cabecous du Gaec de Ginouillac – Fromage de brebis de la belle estive A et F. Genot – Glaces BIO de Julie Iglesia – Pizzas de Maud – Food truck La CH’TI Carette – Volailles et agneau à la broche Cot Cot Minut – Pain et pâtisseries du Fournil des falaises de Brengues/Lacapelle-Marival – Stand de vin de la Vinadie – Fraises et asperges du producteur S. Poncie – Charcuterie les cochons de Coco E. Viaux – O. Leseurre Abeilles et Nature producteur de Miel. Horticulteur Lamouroux de St Michel Loubéjou.
14 h : Table ronde «La transhumance, pour qui ? pour quoi ?» animée par :
Isabelle Lapèze du conseil départemental – Fanny Lepage du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy avec des agriculteurs transhumants – Catherine Marlas vice-présidente du département, et Jean-Claude Goudoubert président de l’agneau fermier du Quercy.
15 h : Démonstration de chiens de troupeaux :
La démonstration sera assurée par Amélie Bouny, Christophe Montal et René Valéry, brebis de Louis Fryon exploitant à Espédaillac.
16 h : Démonstration de tonte, Dégustation de l’Agneau Fermier du Quercy, Pesée de l’agneau : Jérémy Muraro à la tondeuse électrique.
A 17 h : Clément Bouscarel, conteur paysan
Clément et son chien sagement complice vous proposent un pur instant de bonheur où les contes de pays sont racontés avec joie et émotion.
> Toute la journée sur le Caussanel
Stands et animations
Présentations des races :
Caussenarde
Basco-Béarnaise
Le village laine – stands artisans :
La Caussenarde – AF. Poillion (laine de Bizet) – MA. Lieutier (feutre) – A.Genot (laine de basco-béarnaise) – A. Moulènes (feutre) – M. Navarro (laine des Causses) – D. Monpunga (objets et tricots Laine).
Les Auteurs-Editeurs : Anne-Marie O’Donovan, Edicausse
Espace lecture : La bibliothèque d’Espédaillac
les Récré’actives – Vente et animations
S. Rossignol – Le couteau d’Espédaillac
A. Hirondelle – Travail sur bois
Club Photos « Le Bourg » – Expo Photos (salle polyvalente)
Photo d’illustration Malika Turin
