background img

Nouvel article

2218 Views

Soirée gastronomique truffée ce samedi à l’Holodeck, le restaurant de Château Chambert 


Menu exceptionnel concocté par le Chef Stéphane Andrieux du Château de la Treyne, restaurant étoilé, et le Chef Baptiste Moura, le Chef de Floressas.

Alors que la saison du Diamant Noir débute ce 11 janvier 2024 à l’Holodeck, le restaurant de Château Chambert, à Floressas, une soirée gastronomique exceptionnelle et truffée à 4 mains est proposée ce samedi 13 janvier, à 20 h, en ouverture. Le Chef Stéphane Andrieux du Château de la Treyne, restaurant étoilé que l’on ne présente plus, s’associe au Chef Baptiste Moura du restaurant Holodeck pour enchanter les papilles. La finesse de la truffe noire, le foie gras, l’agneau du Quercy, la fraicheur du bar de ligne et la délicatesse des langoustines vous promettent une soirée magique et gourmande. On pourra marier ces saveurs avec les vins du domaine ou d’autres vins de la carte, servis par le sommelier Laurent Devos. Un grand moment gourmand en perspective ! 

> Information :  05 65 31 95 75 ou holodeck@chambert.com

> Réservation en ligne ici 

> Les menus truffés seront à déguster du 11 janvier au 30 mars 2024. On peut d’ores et déjà réserver en ligne : https://chambert.com/fr/restaurant-holodeck.html

 

Récemment Publié

»

Cahors : Nouvelle exposition au Musée Henri Martin, plongez dans l’univers très lotois de Sally Davies et Jeffery Stride

A voir jusqu’au 31 décembre 2025.  Le musée Henri Martin ...

»

Disparition inquiétante : Appel à témoins lancé pour retrouver une sexagénaire 

Elle a quitté son domicile à Luzech ce 21 juin 2025 vers 8 h ...

»

Figeac : Forum de l’accès au droit ce mercredi 25 juin dans les locaux du tribunal de proximité 

Il se déroulera de 14 h à 17 h.  Le CDAD du Lot (Conseil ...

»

Emmaüs Cahors élargit ses horaires d’ouverture

Changement à l’espace de vente d’Englandières. Afin de mieux ...

»

Figeac : Banda do Mato en concert dans le jardin de la gare le 27 juin 2025 

Parenthèse musicale. Quand la bossa nova effleure le rail et ...

»

Liauzu : Découvrez la spéléo, l’escalade ou la pêche gratuitement

Inscriptions sur la page Planète Lot. Envie de fraîcheur ? On a ...

»

Gindou Cinéma a lancé son appel à bénévoles pour les 41èmes Rencontres Cinéma de Gindou !

Rejoignez l’aventure ! Le festival de Gindou, c’est 8 jours de ...

»

Premières limitations des usages de l’eau dans le département du Lot

Tous les détails dans l’article.  Après une période de recharge ...

»

Cahors-Saint-Cirq-Lapopie : La 1ère édition de « Cahors Mundi, festival pour la paix, c’est du 27 au 29 juin 2025

Riche programme !  75 ans après la création de la Route ...

Menu Medialot