Philippe Jouclas, nouveau président des Artisans des Métiers de Bouche du Lot
Il succède à Pierre Delpeyroux.
Lundi 11 avril 2022, à l’occasion de l’Assemblée Générale de la Confédération Générale de l’Alimentation de Détail (CGAD) qui s’est déroulée dans les locaux de la Maison de l’Artisan, Philippe Jouclas, artisan traiteur à Limogne en Quercy a été élu président. Il succède ainsi à Pierre Delpeyroux qui a été président de la CGAD 46 pendant plus de 15 ans et président de la CGAD Occitanie pendant 10 ans. Ce dernier a été remercié par l’ensemble de ses collègues pour toutes ces années d’engagement où il a su fédérer et mobiliser. Le CGAD regroupe sur le département l’ensemble des syndicats patronaux de l’Artisanat des Métiers de Bouche: Fédération des Boulangers, syndicat des bouchers, syndicat des charcutiers-traiteurs, syndicat des pâtissiers et chocolatiers, soit près de 100 entreprises adhérentes. Elle est affiliée à l’U2P 46 (Union des Entreprises de Proximité.) Son siège social se situe à la Maison de l’Artisan et elle a pour mission la représentation, la défense et la promotion de l’Artisanat des Métiers de Bouche du Lot. La CGAD 46 a également déposé une marque « Les Artisans du Goût Lotois» avec laquelle elle organise tout au long de l’année de nombreuses animations de promotions. Ces animations ont pour but de sensibiliser le grand public et les jeunes à la qualité des produits artisanaux mais aussi aux savoir-faire, aux métiers… Les animations 2022 étaient au programme : Veau à la broche en Septembre en partenariat avec les Meules Bleues, Brunch dans le cadre du festival Lot Of Saveurs, Semaine du goût, dîner dans le cadre de l’année du Danemark… Un salon du chocolat (après Cahors et Saint-Céré) est également en cours de préparation et devrait avoir lieu en décembre 2023 dans un lieu et une ville qui restent à valider.
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