Le producteur en a présenté une autre de 800 grammes !
Un Diamant Noir digne du Cullinan a fait l’attraction au marché aux truffes de Lalbenque ce 1er février. En effet, parmi les 162 paniers proposés (pour 72 kg), un producteur entre Lot et Dordogne a attiré tous les regards avec une truffe de 1100 grammes et sa « soeur » de 800 grammes. Elles ont été achetées toutes les deux par des restaurateurs toulousains !
> Le cours tournait autour de 550 euros le kg
