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Thibaut Souperbie · ÉCONOMIE · UNE

Déc 29

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Cahors : Menu truffes au Coin des Halles

Les gourmands vont se régaler.

Le Coin des Halles propose les jeudis, vendredis et samedis soirs uniquement (et sur réservation) un menu truffes : beurre truffé sur toast ; croustou à la truffe ; velouté de butternut et chantilly truffée ; l’oeuf parfait du chef à la truffe sur sa brioche et mesclun ; Saint-Jacques et sa purée truffée ; brie truffé ; duo de desserts autour de la Tuber melanosporum. Les gourmands sont prévenus.

> Tarif : 69 euros

> Réservation au 05 65 30 24 27

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