Cahors : Le Jardin des Saveurs a été repris
La table du terroir-épicerie fine est située 161, rue Gustave Sindou (à côté de l’espace Valentré).
Le Jardin des Saveurs, situé 161, rue Gustave Sindou, a été repris avec succès en juin dernier. « Le Jardin des Saveurs est un restaurant couplé à une épicerie fine. Nous mettons en musique les produits que nous vendons. Nous travaillons avec les producteurs locaux, les foies gras Martegoute… Tous les midis, nous proposons un menu du jour à 16 euros : entrée, plat, dessert. Il y a toujours le choix entre un plat traditionnel et un plat exotique. Nous avons également à la carte des plats végétariens» expliquent en choeur Vincent et Sandrine Durieux, les nouveaux maîtres des lieux.
Vincent, passé par l’école hôtelière de Grenoble, les Etats-Unis, les DOM-TOM, est en cuisine et Sandrine, diplômée de l’école hôtelière de Limoges, qui a travaillé notamment au Gindreau, à l’hôtel de France, et à La Garrissade, est au service. Les gourmands sont prévenus.
> Fermé le dimanche hors saison. Ouverture à 9 h 30. Service continu de 12 h à 16 h. Fermeture à 18 h 30.
> 7 jours sur 7 de juin à septembre et ouvert en soirée
> Tél. : 05 65 21 13 48
lejardindessaveurs46@gmail.com
