Nouvel article

5478 Views

Villesèque : Jean Rybinski ouvre un magasin pour commercialiser ses produits


Il est situé sur la route entre Cahors et Montcuq, au-lieu dit La Montagne.

article

Charcuterie, porc, boeuf, agneau, poulets… les produits de Jean Rybinski sont placés sous le sceau de l’excellence et ce depuis son installation au début des années 90 sur l’exploitation familiale au lieu-dit La Montagne à Villesèque. « Je maîtrise complètement la filière de production : de la culture des champs de céréales jusqu’à la commercialisation de la viande. Je contrôle parfaitement l’alimentation de mes animaux, ce qui permet d’obtenir une qualité toujours optimale. Ils sont en bonne santé et n’ont pas besoin d’être traités avec des antibiotiques. Les porcs et les poulets sont nourris avec les céréales de la ferme. Les boeufs paissent dans les prés alentours à l’ombre de bois clôturés. Il n’y a pas d’ensilage. Côté transformation, je n’utilise aucun produit ajouté, ou autre conservateur. Je n’utilise que des épices naturelles, du poivre fraîchement moulu. La viande de boeuf est affiné dans une chambre de maturation afin d’obtenir la meilleure qualité gustative possible» précise-t-il.

Présent sur le marché de Cahors les samedis matins, Jean Rybinski ajoute une nouvelle corde à son arc avec l’ouverture d’un point de vente à 10 minutes de Cahors, sur la route entre Cahors et Montcuq, au-lieu dit La Montagne à Villesèque . On y retrouve l’ensemble des produits déjà commercialisés sur Cahors, les mercredis, vendredis et samedis de 14 h 30 à 19 h. Une nouvelle adresse gourmande à découvrir absolument.

ambulot-428x60

300x38

1ff9a5f8300f270ab327871e79b7a46e

Récemment Publié

»

Nouvelle Star : Carla touche le jury avec « Ne me quitte pas »

La Cadurcienne s’est qualifiée pour la prochaine ...

»

Cahors Rugby veut poursuivre sur sa lancée

Les Ciel et Blanc reçoivent Rieumes ce dimanche 26 novembre. Après ...

»

Figeac : Un auditorium longtemps attendu

L’inauguration a eu le 17 novembre dernier. Tout vient à point à ...

»

« Mon école a la fibre du tri » : Une opération éco-citoyenne et solidaire  

38 écoles ont participé à cette action. Dans le cadre de la ...

»

Saint-Pierre-Lafeuille (RD 820) : Réfection de la chaussée et circulation alternée à partir du 27 novembre

Les travaux vont se dérouler entre Saint-Pierre-Lafeuille et le ...

»

Sauvetage spectaculaire d’une septuagénaire à Calvignac

Les faits se sont déroulés le 22 novembre. Les sapeurs-pompiers du ...

»

Cahors-Gramat-Souillac : Noël enchanté dans les Atriums Georges Vigouroux

Coup d’envoi pour les fêtes le 29 novembre. Trouver le cadeau ...

»

Une soirée sous le signe de la convivialité pour l’Halter Fitness Cadurcien

Le club compte 270 licenciés cette saison. Le 18 novembre dernier ...

»

Labastide-Marnhac : « De l’autre côté du Musette » au château

Le concert aura lieu le vendredi 24 novembre, à 20 h 30. La ...

Menu Medialot