Nouvel article

1659 Views

Le succès est au rendez-vous pour Lo’CaVhors 


Le dépôt-vente de producteurs, situé à Bégoux, près de Cahors, a réussi son pari.

Fruits et légumes, yaourts, viandes, vins, pain, fleurs…on prend le temps de choisir les produits locaux, un couple demande un conseil de recette pour des fèves. Lo’CaVhors vient de fêter son premier mois d’existence et les sourires sont au rendez-vous. Bérangère Belon, à l’origine du projet avec Cyril Garrigues du Bastit, Dominique Jonckeau de Lauzès, Emmanuel et Ludovic Bonnet de Castelnau-Montratier, le confirme : « Le bilan est très positif. Au début, les gens sont venus par curiosité et maintenant ils reviennent tous les deux-trois jours. La convivialité a joué à fond. On nous remercie d’avoir lancé Lo’CaVhors, qu’il y ait cet esprit. Nous avons 150 à 200 clients par jour. Au départ, il y avait 27 producteurs, depuis cinq autres nous ont rejoints. »

A l’honneur dans Elle magazine

Et de mesurer le chemin parcouru  : « J’ai commencé « Le panier fermier des Gravettes », il y a cinq ans, un jour par semaine avec un panier de légumes à 10 euros, pour vingt familles à l’école. Au bout de quatre ans, on était à 160 familles. Je garde mes paniers le mardi et le jeudi, et maintenant il y a Lo’CaVhors. » La jeune femme nourrit d’autres projets pour l’avenir : « Nous réfléchissons à de nouveaux aménagements pour accueillir plus de produits. On voudrait aussi fêter les saisons avec un repas gourmand. » En attendant, Bérangère et Lo’CaVhors seront à l’honneur dans le magazine Elle du 6 juin prochain. Elle conclut en arrosant les fleurs, parabole toute trouvée sur l’enracinement de Lo’CaVhors : « Ce n’est que du bon ! » A suivre…

> Tél. : 05 65 22 95 11.

> Horaires : Ouvert du lundi après-midi au dimanche matin, de 9 h 30 à 12 h 30 et de 15 h à 19 h.

Assurance Axa Cahors Christophe Bertrand

Récemment Publié

»

Cahors : Le Coin des Halles prend ses quartiers d’hiver

Plusieurs soirées sont au programme. La soirée les Traces font leur ...

»

Cahors : Les Ambulances 3S inaugurent leur nouveau siège

Il est situé Combe Saint-Julien. Le 22 septembre dernier, en fin ...

»

Le Tennis Club Castelnaudais monte au filet

Un des deux terrains a été rénové. Le président de ...

»

Cahors : Les syndicats de retraités en colère 

Ils appellent à manifester le 28 septembre. Les organisations ...

»

Cahors : Les lycéens de Clément Marot et les petits de Bellevue ont « nettoyé la nature »

Une opération a eu lieu vendredi 22 septembre. Une classe à projet ...

»

Rugby : Le COC a retrouvé son fond de jeu

Premier match et première victoire pour les hommes de Joël Lavergne ...

»

Cahors : Soirée Salsa, Bachata y Kizomba à « L’île » le samedi 30 septembre

L’établissement passe en mode tropical à partir de 19 h. Caliente ...

»

Accident d’ULM à Loupiac

Les faits se sont déroulés le 23 septembre. Les pompiers du Lot ...

»

Cézac : Succès pour la finale du trophée Midi-Pyrénées de VTT

Elle a eu lieu le 17 septembre dernier. Le week-end dernier, la ...

Menu Medialot