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Cahors : Le KFC ouvrira ses portes au printemps


Les travaux ont commencé.

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Jeudi dernier, le chantier du KFC a débuté à Regourd (derrière le bar-tabac Le Regourd) avec un objectif d’ouverture au printemps. « La surface sera de 350 m2 avec une zone de production et une zone de restauration. Il y aura un drive, une terrasse et une aire de jeu. Le restaurant de Cahors sera le 2ème de la région avec de nouveaux décors. KFC est dans le top 3 de la restauration rapide avec Burger King et McDonald’s. Nous, on est essentiellement sur le poulet, du poulet entier, frit, cuit au four, épicé, avec des recettes originales… et un peu de poisson » explique Fabrice Gendron à l’origine du projet et propriétaire-exploitant de deux KFC à Toulouse et Montauban. Et d’annoncer une campagne de recrutement : « J’a pris des contacts avec Pôle emploi. On lance le recrutement en local d’abord pour l’encadrement avant celui des employés en début d’année. »

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